Strana 5

Slovo majiteľov

Činnosť nášho rodinného mlyna sa premieta do každodenného života našej rodiny. Mlyn chápeme ako súčasť poľnohospodárstva, s napätím sledujeme zakladanie úrody a postupný vývin obilnín. Tešíme sa peknému počasiu. V závislosti od toho už vidíme lepšiu alebo horšiu úrodu.
Pri úrode zdravého obilia vieme, že bude kvalitná múka, tým aj ekonomická prosperita. Obilniny kupujeme dlhodobo do serióznych dodávateľov, s ktorými máme už viacročnú prax.
Výrobný proces je pre náš dôležitý. Na to aby sa vyrobila dobrá múka, je treba veľa strojných operácií. Desiatky strojov melú, klepú, trasú obilie vo svojom tichom koncerte, na ktorý treba dozerať, kde aj iný klepotavý zvuk hlási, či nie je niečo v neporiadku. A stroje ešte aj po vypnutí, v siedmy deň prevádzky, unavene praskajú a pukajú do ticha.
Nový deň začíname s ranným slnkom, v mysliach už riešime, ktorému zákazníkovi budeme dodávať múku a ako ju pripraviť, aby vyhovovala jeho potrebám. Ráno začínajú zvoniť telefóny, človek na druhej strane linky hlási svoje požiadavky, ktoré náš kolektív musí vyriešiť optimálnym spôsobom.
Nastáva rozvoz múky našimi nákladnými autami, ktorými sa musíme niekoľkokrát podľa potreby otočiť a vyviezť ďalšie množstvá. Je to ako permanentný maratón. Na sklonku dňa sa unavene dotiahnu autá a na osvetlenom dvore oddychujú do ďalšieho dňa.

Naša firma

Využívame možnosť a chceme Vám predstaviť našu firmu. Na trhu výroby múky pôsobíme od roku 1992. Melieme mlynskou technológiou stredoeurópskeho typu. Vo výrobnom programe máme múky s vysokými pekárskymi cestovinárskymi kvalitami. V terajšej dobe aj múky určené pre zdravý životný štýl a to múky celozrnné, z iných druhov plodín ako sú amarantové, špaldové, jačmenné múky a z tvrdej pšenice - na výrobu cestovinárskych múk, ale aj BIO múky ako produkty ekologického poľnohospodárstva.

Balenie

Balenie výrobkov máme prispôsobené k dnešným trendom pre ponuku zákazníkom. Ponúkame balenie v autentických dekoračných tkanivových, najnovšie aj kombinované balenie kartónová škatuľka s potlačou vo vnútri so vzdušným vreckom z tkaniny. Súčasťou našej ponuky sú prázdne dekoratívne sášky s potlačou múky, prípadne s potlačou domácich plodín a bylín.

Zákazníci

Našimi výrobkami uspokujujeme široké spektrum zákazníkov: cestovinárov, cukrárov, pekárov, vývarovne , spracovateľov zdravej výživy... Našim veľkým zákazníkom sú aj domácnosti, do ktorých sa dostáva naša múka cez obchodnú sieť, prípadne zasielateľskou službou.

Stroje

Náš mlyn je vybavený tradičným strojným zariadením európskeho typu od českej firmy Prokop Pardubice. Výber technológie a projektové parametre nám spracovala slovenská firmaTempex Piešťany. Takto zostavené strojné zariadenie nám umožňuje vyrábať variabilné múky podľa požiadaviek. S naším kolektívom spracovávame mesačne 650 ton obilovín.